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san cesario di lecce/lecce 1
AOSTA
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Denominazione Abitanti

Valdostani

Sigla Regione VDA

Kmq 3.263

Montagna 100,00%

Collina 0,00%

Pianura 0,00%

Capoluogo: Aosta

Zona

Italia Nord Occidentale

Numero Comuni 74

Numero Province 1

Cucina Regionale:
La cucina valdostana ha ben poco in comune con il resto dell' Italia. Infatti in questa regione sulle tavole non propone n pasta n l' utilizzo di olio. Questo provoca quindi la presenza di zuppe robuste a base di pane, brodo e cavoli.il piatto tipico la carbonade, umido di cerne di manzo tagliata a striscioline e cotta col vino rosso.La vera risorsa delle tavole valdostane racchiusa nei formaggi.
Sito ufficiale della regione Aosta:  www.regione.vda.it
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